PUDIN DE CHOCOLATE

                                                            PUDIN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
400 ml de leche (use la lata de leche condensada para medir)
3 HUEVOS
4 cucharadas de chocolate en polvo
1 taza de té de azúcar
1/2 taza de té de agua
 PREPARACIÓN
1. En una sartén, derretir el azúcar hasta obtener un caramelo.
2. Añada el agua y dejar cocer hasta que se forme una salsa espesa.
3. Separe la almíbar por todo el interior de una forma propia para budines y reserve.
4. Bata en la licuadora la leche condensada, el chocolate, la leche y los huevos.
5. Vierta lentamente el contenido de la licuadora en forma con caramelo reservada.
6. Ligero para asar en baño María en el horno pre calentado a 180º c durante unos 40 minutos.
7. Dejar enfriar, refrigere hasta la hora de servir.